Местата за брънч в София
Съботно-неделните удоволствия
Празнуваме всеки уикенд и сме все по-добри в умението да задоволяваме апетитните си желание. Издигаме брънча на пиедестал и нямаме търпение да съберем на едно място най-любимите сред оазисите на вкусното следобедно хапване – яйца „Бенедикт“, авокадо тост, американски палачинки, следобедни коктейли и още изненади. Тръгваме на обиколка с първите пролетни слънчеви лъчи за черешката в кулинарните градски преживявания – Mr. Brunch.
В Brick Café Bar & Dinner брънчът е всеки уикенд и официален празник от 11 часа, а ние не го пропускаме, защото чинията им е истинско кулинарно щастие: пухкава американска палачинка, френч тост, препечен бекон, яйца, три вида наденички, препържен боб с гуакамоле и чипс, ванилов сладолед с кленов сироп и безплатно американско кафе. Добавяме и разкошния им детски кът с игри и липсата на тютюнев дим.
ул. „Константин Щъркелов“ 11
087 637 3933
BrickCafeBarAndDinner
Jasmine ни носи усещане за свобода и ефирност и точно заради това обожаваме да се отбиваме на разточителния им неделен брънч. Интериорът е по наш вкус, обслужването абсолютно както го харесваме, а атмосферата е бохемски рай. Брънч времето им е чудесен момент да усетиш удоволствието на ранните коктейли или на чаша просеко, които без угризения можеш да си поръчаш още преди обяд, плюс чудната им винена листа, съпроводена с апетитни гурме предложения. Тук те очаква кулинарно удоволствие от 11 до 18 часа. Главните герои са страхотно приготвени яйца „Бенедикт“, култoвият авокадо тост, мечта на всеки Instagram фен, също брънч салата, сандвич с бавноготвено спайси свинско, сандвич с пушена сьомга, палачинки и други изкушения. Подсказваме ти, че в топлите дни брънчът се пренася в просторната им градина, където след 14 часа те очаква и dj с точната музикална селекция, а ние нямаме търпение!
ул. „Георги С. Раковски“ 114
087 863 3505
jasminebar.bg
Всяка неделя от 11 часа може да ни намериш в любимия ни One more bar на улица „Шишман“. Там задължително ни посрещат с изкусителен брънч. Точно срещу 12,50 лв. тук ще избираш между чудния им айрян, бананово ласи, шокошейк и перфектната селекция от гофрети, банички, солени и сладки, плюс апетитно хрупкав бекон и какво ли още не. За пълно щастие – не пропускай и висококачествените им кафени напитки.
ул. „Цар Шишман“ 12
OneMoreBar
„Багри“ неслучайно е една от любимите ни брънч локации. Тук, както знаеш, те очакват изцяло натурални фермерски продукти, много авторски прочити на познати класики, а когато говорим за брънч – разчитай на съботно-неделно угощение с пържени филийки, бриош, сандвичи с бекон, фритата, бао бънс с тамаго омлет, разнообразие от супи, салати, хумус вариации, месни изкушения и още тематични кулинарни прелести.
ул. „Добруджа“ 10
088 507 7927
www.bagri-restaurant.bg
Тадааам. Ето ни на прага на Best Brunch Place за 2017 година – Фабрика Дъга. Този уикенд празнуваме новото работно време на локациите през почивните дни. Още от 9 сутринта можеш да се поглезиш с любимите брънч предложения. Приготвили са ни всички традиционни български вкусотии, които обичаме и свързваме с уютното хапване, в харизматичния, лежерен уют на мястото. Феноменални мекички – сладки и солени, разнообразие от сандвичи, яйца с печен бекон и всички апетитни попадения, типични за двете кътчета на Фабриката. Очакват те веднага след като се събудиш, а ние ги допълваме с чаша от божественото им кафе – лате, капучино или еспресо, могат да ти го направят точно каквото го обичаш. Понякога го пием и навън, примамени от първите слънчеви лъчи. А започне ли седмицата, още от осем минаваме да закусим с омлет или бъркани яйца, които поддържат ентусиазма ни до следващия уикенд.
ул. „Веслец“ 10
02 444 0556
fabrikadaga2
ул. „Шейново“ 13B
02 440 0056
fabrikadaga
Брънчът, който винаги комбинираме с чаша подходящо вино, е този в Grape Central. Класически яйца Бенедикт, супи, сандвичи и закуски. Често ни изненадват и с оригинални предложения към познатото меню, а ако си решил да разнообразиш винената напитка, предлагат всичко от Мимоза до чудно Блъди Мери.
ул. Цар Самуил 4
0889 820 444
grape-central.com
Много усмивки в типичния за Spaghetti Kitchen стил на брънчване. Гранола бар с йогурти, шоколадов чипс и овесени ядки за начало, салатен бар, бар закуска с всякакви изкушения от френски кроасани до мининаденички и тостове. Изборът тук винаги е богат и много труден, но успяваме да го преглътнем с хубаво капучино или коктейл в зависимост от настроението ни.
пл. "Света Неделя" 3
089 304 6666
spaghetti-kitchen.com
А всичко е по-вкусно с щипка люто.
