Motto
Модерен интериор и изискана храна в центъра на София
Ако си от София или поне си прекарал последните години тук, то тогава нямаш уважителна причина да не си бил поне веднъж в Motto. Заведението е почти толкова култово, колкото и жълтите павета, които ще те отведат до него. На централно място, и въпреки това скрито от градския шум, Motto те чака на ъгъла на ул. „Аксаков” и ул. „Шести Септември”, за да ти предложи богат избор от изключително изискани ястия в приятна артистична атмосфера.
Поредното доказателство за това колко ключово място заема Motto в софийския лайвстайл, е не малката му по значение роля на декор в нашумелия сериал „Четвърта власт” – почти всяка неделя ще видиш поне един от главните герои на важна среща именно там. Това не е никак учудващо, предвид изчистената стилова комбинация от големи футуристични картини по тухлените стени, тъмния дъсчен под и удобните маслинено зелени кожени канапета, приканващи за сядане под меката светлина на големи абажури.
Освен за по коктейл след работа, Motto е идеалното място за романтична среща с любим човек, весела вечер с приятели или просто възможност да се поглезиш сам с книга в ръка и хубава чаша вино. Какъвто и да е твоят случай, със сигурност ще намериш подходящото кулинарно изкушение, с което да изненадаш сетивата си. Можеш да започнеш със силно витаминозната спаначена салата с тиква, пащърнак, сушени домати, маслини, чабата и меден дресинг и да продължиш с крехко патешко филе на тиган с аспержи, тиква и гъби, във винен сос и кленов сироп. За по-студените дни има и уникална пилешка супа по стара традиционна рецепта, която ще ти припомни истинския домашен вкус.
Десертите са точно осем на брой и дори за най-капризните ще се намери поне един, който ще е много добра причина да се забрави диетата. Един от нашите фаворити е комбинацията от шоколадов мус и брауни с портокалови филенца в червен сос, поднесени по оригинален начин.